チョコ×ハーブ×ハニー
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秋の夜長にぴったりのちょこっとレシピをご紹介。
いつもそのまま食べるチョコレート、お気に入りの香りをプラスしてみませんか?
フレッシュハーブとハチミツをいっしょにいただくだけです。
今回は、アロマテラピーでも人気のローズマリーをチョイス。
その薬効は高く、若返りの水とも云われる『ハンガリアンウォーター』でもおなじみ。お肉料理にもよく使われるのは、お味の相性だけでなく、抗菌作用もあるといわれてるため。これからの時期、風邪の予防にもなるといいですね。
そして、同じくこの時期、ローズマリーのお花も美しく咲いてくる。キレイな紫色のこのお花、ミツバチも大好きなんだよ。
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